Les côtes levées proviennent du dos. La chaire, située entre les os, reste tendre à la cuisson. Elles sont un délice à déguster avec les doigts. Donnez la saveur de votre choix à ces côtes levées. Laissez place à votre créativité.
La boite contient 4 côtes levées.
*Ce sont des côtes levées de dos**
8x 300gr
Le porc du Québec est une viande Naturelle, sans hormone, sans antibiotique thérapeutique, né et élevé uniquement à la ferme. Un régime 100% végétarien spécialement formulé de grain naturels cultivés sur les terres de la ferme familiale dans la région de Lanaudière nourrissent le porc. Il évolue donc dans un environnement respectueux et paisible.
Si vous êtes soucieux de savoir d’où provient les viandes que vous consommez, vous serez bien servi par la qualité et la fraîcheur de ce porc.
