L'aiglefin pané, c'est l'élégance de la mer dans sa version la plus réconfortante. Sous sa panure dorée et croustillante, ce cache une chair blanche et délicate à saveur douce, légèrement sucrée. La panure, fine mais généreuse, apporte un côté irrésistible qui contraste parfaitement avec le moelleux du poisson.
QUANTITÉ: 2kg.
PROVENANCE: Québec, Atlantique
INGRÉDIENTS: Filets d'aiglefin, farine de blé, huile de canola, eau, amidon de mais, farine de mais jaune, farine de soja dégraissé, sucres (sucre, maltodextrine de mais), sel, huile de palme modifié, lactosérum en poudre (lait), bicarbonate de sodium, phosphate d'aluminium et de sodium, épices, gomme de guar, saveurs naturelles, huile de tournesol, levure, extrait d'épices, oignon en poudre
* *CONTIENT : HUILE DE TOURNESOL**
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PEUT CONTENIR: BLÉ, LAIT
INSTRUCTION: Cuire à grande friture sans décongeler pendant 5 à 7 minutes à 180 C (360 F)
*NOTE: bien que nous ayons pris soin d'enlever les arêtes, il se peut néanmoins en rester quelques-unes
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Sylvie H.
Alma,
Canada
Fév 18, 2026
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